1911
Nasce Helvetia
Lo svizzero Federico Thomy, alle vendite dell’azienda Helvetia Langenthal, fonda a Varese la Helvetia SpA Varese, con l’indicazione geografica a significare l’italianità dell’impresa.
La fabbrica produce “surrogati di caffè” ricavati dalla cicoria, essiccata e tostata.